Ekipmanlar

Kahve Demleme Ekipmanı Nedir

Kahve demleme ekipmanı, öğütülmüş formda bulunan doğal filtre kahve çekirdeklerinin içecek haline getirilerek hazırlanması için kullanılan elektriksiz aletlere verilen isimdir. Çok fazla türde kahve demleme ekipmanı bulunmaktadır ve kullanılan ekipmana bağlı olarak kahvenin aroması değişebilir. Ev ve ofis ortamlarında genellikle filtre kahve makineleri bulunurken, üçüncü nesil kahve demleme ekipmanlarıyla çok daha lezzeti yöresel fltre kahveler yapmak mümkündür. Bu nedenle en iyi nitelikli filtre kahveler için kahve demleme ekipmanı kullanılmalıdır.

Kahve Demleme Ekipmanı Türleri Nelerdir

Dünyada nitelikli kahvenin yaygınlaştığı dönemden günümüze çeşitli kahve türleri ve demleme ekipmanları ortaya çıkmıştır. Kahve demleme ekipmanları arasındaki farklar ait oldukları yörenin kültürünü yansıttığı gibi, kullanım kolaylığı ve kahve lezzeti açısından da çeşitli farkları bulunmaktadır. Günümüze kadar icat edilen French press, chemex, v60, moka pot, aeropress gibi kahve demleme ekipmanları kahveseverler tarafından tercih ediliyor.

Barista Ekipmanları Nelerdir

Barista ekipmanları, kahve demleme ekipmanlarına göre daha profesyonel ve endüstriyel ürünleri ifade eder. Örneğin pitcher ve tamper, espresso yapımında kullanılması gereken ekipmanlardır ve genellikle ev kullanıcıları tarafından tercih edilmez. Bu gibi kahve demlemede kullanılan ekipmanlar kafe kullanımına uygundur ve barista ekipmanı olarak ifade edilir. Yine de hassas tartı, ibrik gibi ürünlerle kahve ölçüsünü daha iyi ayarlayabilir, daha iyi demleyebilir ve maksimum aromaya ulaşabilirsiniz.

Kahve Demleme Ekipmanları Nasıl Kullanılır

Kahve demleme ekipmanları kendi içinde filtre türlerine göre ayrılmaktadır. Bazı ekipmanların metal filtresi bulunurken, bazı ekipmanlarda kahve demleyebilmek için filtre kağıdına ihtiyaç duyulur. Ekipmanın kullanım amacına uygun olarak demleme şekli ve süresi değişmektedir. Demleme rehberimizi inceleyerek tüm ekipmanların kullanım yöntemlerini detaylıca inceleyebilir ve püf noktalarını öğrenerek kahve aromasını artırabilirsiniz.

En İyi Kahve Demleme Ekipmanı Hangisi

Kahve demleme ekipmanı tercihi kahveseverin beklentilerine göre değişmektedir. Örneğin en az masrafla hızlıca kahvesini demlemek isteyen kişi için French press daha uygunken, en yüksek kahve aromasına ulaşmak ve tüm demleme aşamasını ustaca gerçekleştirmek isteyen kişi için Chemex daha uygun olabilir. Bu nedenle “en iyi filtre kahve hangisi?” yada “En iyi filtre kahve demleme ekipmanı hangisi?” gibi sorular kişiden kişiye değişmektedir. Kendi durumunuz ve beklentinize göre en uygun ekipmanı seçerek lezzetli filtre kahve hazırlayabilirsiniz.

Kahve Demleme Ekipmanı Fiyatları

Kahve demleme ekipmanı fiyatları, ekipmanın türüne ve kalitesine göre değişmektedir. Sıklıkla ucuz filtre kahve demleme ekipmanları tercih edilmektedir fakat çok kalitesiz ürünlerde nitelikli filtre kahve hazırlanamayacağı gibi, hızlıca kırılarak daha büyük bir masrafa sebep olmaktadırlar. Bu nedenle en ucuz filtre kahve ekipmanları yerine fiyat-performans olarak en iyi demleme ekipmanları tercih edilmelidir. Bu sayede hem çok daha lezzetli kahve demleyebilir, hem de ekipmanınızı uzun yıllar kullanabilirsiniz.

3. Nesil Demleme Ekipmanları

Üçüncü nesil kahve akımıyla birlikte yeni kahve demleme ekipmanları ortaya çıkmış ve nitelikli filtre kahve kültüründe büyük bir değer artışı yaşanmıştır. 3. nesil kahvecilikte kullanılan yöresel kahve çekirdekleri kadar demleme şekilleri ve kahve demleme ekipmanları da büyük öneme sahiptir. En iyi filtre kahveye ulaşmak ve lezzetli filtre kahveler için genellikle Chemex ve V60 gibi kahve demleme ekipmanları kullanılır.