Moka Pot Nedir?

Moka potu tanıtabilmek için en basit tarifi şöyle yapabiliriz: Türkiye için çaydanlık ve demlik neyse İtalyanlar için de moka pot tam olarak o. Moka pot evde kahve yapabileceğiniz, kullanımı oldukça kolay bir kahve seti. Moka pot, 1933 yılında İtalya’da mucit Luigi de Ponti tarafından Alfonso Bialetti markasıyla üretildi. Henüz bir moka potunuz yoksa buraya tıklayarak satın alabilirsiniz.

Moka express ya da moka potun görünümü, dışarıdan bir sürahiyi andırıyor.

Moka pot ile kahve demleyebilmek için öncelikle alt bölümüne su, orta haznesine ise çekilmiş kahveyi ekliyoruz.

Ardından moka potumuzu ocağın üzerine koyuyoruz, tıpkı bir cezve gibi ve kısık ateşte kaynatmaya başlıyoruz. 1-2 dakika sonra ateşi arttırabilirsiniz.

Alt bölümde ısınıp buharlaşan su, orta haznedeki kahvenin içinden geçerek üst bölüme toplanır ve ortalama 60 cl’ye ulaştığında lezzetli espresso sizin için hazır demektir.

Moka pot ile demlediğiniz espressonuzun üzerine sıcak su ekleyerek de lezzetli bir americano elde edebilirsiniz.

Önceki Blog Yazıları
Yeni Blog Yazıları
Kapat

Taft Coffee 1 Yaşında!

12 Nisan'a kadar geçerli %15'lik indirim kupon kodu:

TAFT1YAŞINDA

FIRSATI DEĞERLENDİR

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Ara

Sepet

Sepetiniz Henüz Boş
Sepete Ekle