Blog | TAFT Coffee

KAHVENİN TARİHİ: KAHVEYİ İLK KİM BULDU?

Kahve, en ilginç hikayeye sahip içeceklerden biridir. Hepimiz içiyoruz, seviyoruz ancak tarihsel sürecinden haberiniz var mı?

Osmanlı’da Kahve Kültürü: Türk Kahvesi

Etiyopya'da ortaya çıkan kahvenin, Türk kültürüne giriş yolculuğu ve Türk Kahvesinin ortaya çıkış hikayesini tüm detayları ile öğrenin!

Espresso Vs. Filtre Kahve: Aradaki Fark Ne?

Kahvenin iki baş kahramanı espresso ve filtre kahve arasındaki farklılıkları detaylıca incelemek istiyorsanız buyrun sizi içeri alalım.

Espresso Nedir, Nasıl Yapılır? Yeni Başlayanlar İçin Detaylı Espresso Rehberi!

Espressoyla ilgili aklınıza takılan tüm soruların cevabı bu yazıda mevcut!

Latte Art Nedir, Nasıl Yapılır?

Latte sanatının geçmişi yüzyıllar öncesine dayanıyor. Temel kurallara hakim olduktan sonra, tüm latte sanatsal tasarımları temel olarak aşındırma veya boşaltma ile yapılabilir.

Daha Sert Kahve Demlemek İçin 5 Tüyo

Taft Coffee olarak yüksek kafeinli ve güçlü kahveler konusunda oldukça iddialıyız ve Türkiye’de kahve severlere en güçlü kahve çekirdeklerinden yüksek kafeinli kahveler sunuyoruz.

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Moka Pot İle Kolay Kahve Yapımı!

Moka potu tanıtabilmek için en basit tarifi şöyle yapabiliriz: Türkiye için cezve neyse İtalyanlar için de moka pot tam olarak o. Moka pot ile ilgili bilmeniz gereken her şey detaylarıyla bu yazıda!

3. Nesil Kahvecilik Nedir? Tüm Kahve Nesilleri ve Özellikleri!

Her dönemin kendine ait trendleri var, son dönemde hipsterların sık sık bahsettiği ve her mekânda sohbetini yaptığı trend ise 3. nesil ya da 3. dalga kahvecilik. Tüm kahve nesillerini bu yazıda det...

Barista Nedir, Ne İş Yapar? Nasıl Barista Olunur?

Barista, İtalyancada kahve hazırlayan ve sunan barmene verilen isimdir. Türkiye'de de hızla yaygınlaşan bu meslek hakkında merak ettiğin her şey içeride!